LA TACHE IL VIGNETO PIU’ FAMOSO DEL MONDO
6 ETTARI NEL VILLAGGIO DI VOSNE-ROMANÉE IN BORGOGNA È IL CUORE DI ROMANÉE CONTI E PRODUCE UN VINO PIÙ RICERCATO DAI COLLEZIONISTI E WINE LOVERS INTERNAZIONALI
La Tâche Domaine de la Romanée Conti
DI Donatella Cinelli Colombini, #winedestination
Il muretto sovrastato dalla croce che delimita il climat, di La Tâche è forse il più fotografato della Borgogna e quello dove tutti noi, amanti del vino, vogliamo farci un selfie.
LA TÂCHE UN MITO CHE DURA NEL TEMPO
Vi ricordate il film “Il pranzo di Babette”? Racconta la creazione di un banchetto leggendario, quasi un’apoteosi della cucina francese, che viene accompagnato dal vino più prestigioso al mondo: La Tâche Domaine de la Romanée Conti.
Se andiamo a vedere la lista dei vini più cari del mondo ci troviamo La Tâche da decenni.
E’ il mito più mito del grande vino. Quello che ogni wine lover vorrebbe assaggiare almeno una volta nella vita. Il pinot noir di questo vigneto produce vini di un colore intenso, che emanano uno straordinario bouquet di frutti neri, tartufo e spezie. Il suo aroma comprende un’infinità di sfumature, che si fondono armoniosamente in un risultato di estrema finezza. Un vino sempre eccezionale, anche nelle annate difficili.