Mauro Rosati un senese accanto al Ministro dell’Agricoltura
Direttore della Fondazione Qualivita che dal 2000 valorizza i prodotti DOP e IGP aiuterà il Ministro Martina nella difesa del nostro agroalimentare
Mauro Rosati
Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini
E’ il paladino dei formaggi, gli ortaggi, le carni … che rappresentano da secoli la tipicità italiana.
Mauro Rosati è un senese nato nel ‘68 che della sua città possiede le passioni e dell’anno di nascita lo spirito rivoluzionario evidente anche nell’aspetto: capelli molto lunghi e abbigliamento colorato.
Nella difesa delle eccellenze alimentari italiane invece ha fatto tutto molto sul serio
Mauro Rosati riceve il Premio Casato Prime Donne 2009
collaborando per anni con Paolo De Castro e redigendo l’Atlante Qualivita il primo repertorio sugli alimenti con denominazione italiani e europei. Un lavoro certosino di raccolta e elaborazione dei dati che ha fatto di Mauro Rosati un punto di riferimento a livello internazionale, un consulente della Rai (Occhio alla spesa di Rai 1)e ora del Ministro Maurizio Martina per il quale si occuperà del marchio unico del made in Italy che sarà presentato all’Expò 2015. Si occuperà inoltre di tutelare meglio i prodotti a indicazione geografica tipica all’interno del web ad esempio delle attività di e-commerce e nei domini.