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I vini della Fattoria del Colle

Vin Santo del Chianti DOC

Come ogni storica fattoria toscana anche la Fattoria del Colle ha le soffitte popolate di caratelli dove matura il Vin Santo.

Un riposo in botticelle di diverso legno e dimensione che dura dai quattro ai sette anni.

  • Uvaggio: Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti
  • Maturazione: 4-7 anni
  • Colore: giallo oro
  • Aroma: intenso, etereo e molto persistente
  • Gusto: amabile, pieno, caldo e morbido
  • Temperatura di servizio: 10°- 15°C