I vini della Fattoria del Colle

Il Drago e le Otto Colombe IGT Toscana

Il vino valorizza la componente maschile nell'azienda di Donatella Cinelli Colombini dove il "gentil sesso" è protagonista in cantina.


Le 8 colombe presenti nel nome e nell'etichetta di questo vino, simboleggiano appunto lo staff femminile mentre il drago rappresenta Carlo Gardini, il marito di Donatella Cinelli Colombini.

 

  • Uvaggio: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Sagrantino
  • Maturazione: 18 mesi in tonneaux di rovere francese
  • Colore: rosso rubino molto scuro
  • Aroma: fine, complesso con prevalenza di profumi speziati derivanti dall'affinamento in legno
  • Gusto: di grande struttura, pieno, armonico, lungo
  • Temperatura di servizio: 18° C