Die Weine von Fattoria del Colle

Cenerentola DOC Orcia

Die Ursprungsbezeichnung Doc Orcia entsteht im Jahr 2000 zwischen jenen des Vino Nobile di Montepulciano und des Brunello di Montalcino.

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Il Drago e le Otto Colombe IGT Toscana

Der Wein ist der männlichen Komponente des ganz auf Frau eingestellten Betriebs von Donatella Cinelli Colombini gewidmet.

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Leone Rosso DOC Orcia

Der Leone Rosso (Roter Löwe) verdankt seinen Namen dem auf den Hinterbeinen stehenden Löwen im Wappen der Vorfahren von Donatella Cinelli Colombini, die im Jahr 1592 das Gut Fattoria del Colle erbaut haben.

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Chianti Superiore DOCG

Mit der hervorragenden Weinlese 1997 wurde die neue Bezeichnung "Chianti Superiore" eingeführt.

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Rosa di Tetto IGT Toscana Rosato

Auf Fattoria del Colle ist die Produktion von Roséwein schon eine zwanzigjährige Tradition.

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Sanchimento IGT Toscana Bianco

Der heilige Clemens, Schutzpatron der Kapelle von Fattoria del Colle, wurde im Mittelalter auch "Sanchimento" genannt. So heißt auch der Weinberg, der die Kapelle umgibt.

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Vin Santo del Chianti DOC

Wie in jedem großen Landgut der Toskana kann man auch auf dem Dachboden von Fattoria del Colle die "Caratelli" finden.

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Passito da uve Traminer

Donatella Cinelli Colombini hat in ihrem Ehemann - Carlo Gardini - einen passionierten Süßweinliebhaber, und eine Kellermeisterin – Barbara Magnani – die seine Vorliebe teilt.

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Grappa di Chianti

Aus dem vergorenen Trester sofort nach dem Abstechen mit Dampf im fraktionierten Brennverfahren hergestellt.

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Extra Virgin Olive Oil

Trequanda is famous as one of the best areas in the world for its extra virgin olive oil, it is an area which is extraordinarily vocated for olive trees and they are practically an organic cultivation: they do not get diseases so they doe not need chemical treatments.

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Grappa di Cenerentola

... and the fairytale has a new flavour.
Cenerentola Doc Orcia is Violante Gardini’s favourite wine (Cinellicolombini Jr); she has hence created a grappa in small bottles quite apt for young princesses

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Spumante Metodo Classico DCC

“Amici di vigna” 4 grape growers from Trentino and Toscana unite to produce a Spumante blanc de blanc that stays 42 months with the yeasts

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